Среда, 25.12.2024, 11:30

OLD.CLICGO.RU

Главная | Регистрация | Вход | RSS
Поиск
Форма входа
Друзья сайта
Реклама
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Меню сайта
Категории раздела
Архиваторы [55]
Архиваторы для Windows
 Антивирусы [1084]
Необходимые программы [11874]
Для записи дисков, эмуляторы виртуальных дисков
 Конверторы [448]
Преобразование музыки и видео в разные форматы
Системные украшения [419]
Изменение внешнего вида Windows
 Книги [3099]
Лучшие книги
Журналы [78]
Про компьютеры. Игромания
Выгодно!
Наш опрос
Какие материалы нужнее всего Вам на нашем сайте ?
1. Для Warcraft 3
2. Для Garena
3. Для компьютера
4. Игры
5. Музыка и Видео
6. Для Srarcraft
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 98
Мини-чат
Главная » Файлы » Софт для Windows » Книги
Васильева Я. - Секреты домашнего копчения (2012) pdf
05.10.2015, 21:10

Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и лучшими рецептами приготовления мяса, сала, колбас и рыбы.

ОГЛАВЛЕНИЕ

• История копчения
• Виды копчения
• Виды коптилен
• Технология копчения
• Рецепты блюд горячего и холодного копчения
• Копчение колбасы
• Рецепты блюд с применением "жидкого дыма"
• Рецепты с копченостями
• Рецепты копчения дичи

Название: Секреты домашнего копчения
Автор: Я. Васильева
Издание: 2012
Серия: Полезная книга
Формат: pdf
Страниц: 256
Качество: хорошее
Размер: 31.3 MB

Скачать Секреты домашнего копчения


Цитата
Категория: Книги | Добавил: sks212
Просмотров: 340 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]